ここ数週間、私は恋焦がれている店がある。それは勝どきにある老舗立ち飲み屋「かねます」だ。
かねますを知ったのは、新宿のゴールデン街「気仙坂」でだ。下戸であるがお酒の席が好きという性癖を持つ私に、初めて訪れた新宿ゴールデン街のスナックで、隣に座った紳士が教えてくれた。
私の大好きな勝どきに、新宿で名前を馳せるほどの名店があると知り、数日後に早速行ってみた。恥ずかしい話であるが、黒板に書かれたメニューを見て少々うろたえてしまった。デフレ上等！宜しく、安い居酒屋の料金に慣れていたので、掲示された料金にたじろいでしまったのだ。一品の料金が軒並み2000円を超えているではないか。しかし、あのゴールデン街で出会った紳士を信じることにした。
よい店というのは、よいお客様が集まるらしい。ここでもたまたま隣に立っていた紳士に助けてもらった。この店の常連らしく、お勧めの料理を教えてくれた。
店の定番メニュー、「生ウニの牛巻き」「アナゴきゅうり」「毛ガニサラダ」だそうで、ウニの牛巻は売り切れていたが、アナゴきゅうりと毛ガニサラダを頼んでみた。ふっくらと蒸されたアナゴと細かく千切りされたキュウリが黒々と輝く張りのあるパリッとした海苔に軽く巻かれ、一口大に切られ、詰めと一緒にやってきた。紳士曰く、ワサビ多め、詰めたっぷりで頂くのがベスト、とのことであったので、素直な私は助言に従った。すると、紳士の助言は全く正しいものであった。何なんだ、この口の中でのハーモニーは。素晴らしいという以外に言葉が出ない。そして、あまりの美味しさに頬が緩む。美味しいものを食べることが出来るとは、なんて幸せな事なのだろう。かねますのお陰で、勝どきがますます好きになるのであった。
かねます情報
場所：勝どきビュータワー１F（勝どき駅直結の高層マンション）
定休日：日・祝・水曜日
営業時間：平日16：00～ 土曜日：11:30～
支払方法：現金のみ（クレジットカード不可）